Établie vers 1786
Première église : 1911
Premier curé : 1915

Les premiers colons de cette région furent quelques Portugais, suivis plus tard par des Écossais, des Irlandais et quelques Acadiens. Ceux-ci arrivèrent les derniers et s’établirent à Escuminac et à Hardwick. Vers 1896, il y eut une migration de plusieurs familles des Iles de la Madeleine vers Baie Saint-Anne.
De 1800 à 1910, cette région était une desserte du Village de Richibouctou. Plusieurs missionnaires y exercèrent leur ministère. Mgr Plessis, évêque de Québec en tournée pastorale en Acadie, s’y arrêtera le 19 juin 1812.
La paroisse actuelle de baie Sainte-Anne faisait partie, autrefois, de la paroisse Stella Maris d’Escuminac, longue de treize milles. Une nouvelle église fut construite entre 1910 et 1915 à son emplacement actuel. L’extérieur de l’église et de la sacristie fut achevé vers 1917. On paracheva plus tard, entre les années 1920 et 1929, l’intérieur de la sacristie et de l’église. Le tout est une imposante structure en pierre de taille, avec deux tours et clocher. Cette église est, sans contredit, l’une des plus belles du comté de Northumberland.